Kerroksii reseptit
Uunilohipasta
Uunilohipasta on raikas ja helppo arkiruoka, jossa lohi, pinaatti, kirsikkatomaatit, ruohosipulituorejuusto, tilli ja sitruuna yhdistyvät pastan kanssa.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää uunilohipastan helpon valmistuksen.
Reninin uunilohipasta
Vuokaan
- 300 g raakaa lohta
- Pinaattia
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 1/2 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150-200 g ruohosipuli-tuorejuustoa
- Oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria
Lisäksi
- 250-300 g pastaa
- 1 dl pastan keitinvettä
- Tilliä
- Sitruunamehua
Tee näin
- Laita vuokaan pinaatti, lohi, tomaatit, punasipuli, valkosipuli, tuorejuusto, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- Paista 190 asteessa 25 minuuttia.
- Keitä pasta.
- Ota vuoka uunista, lisää noin 1 dl pastan keitinvettä ja sekoita.
- Lisää keitetty pasta vuokaan ja sekoita.
- Lisää halutessasi tilliä ja sitruunamehua.