Kerroksii reseptit

Tomaattinen orzopasta

Name: Reninin yhden vuoan tomaattinen orzopasta
Cuisine: Fuusio
Ingredients: 3 dl orzoa; 1 prk pastakastiketta; 1 tlk valkoisia papuja; 5 dl kuumaa kasvislientä; 2-3 rkl oliiviöljyä; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 1 tl sokeria; Mustapippuria; Chilimaustetta; 1 dl oliiveja; 100 g fetaa tai salaattijuustoa; Kourallinen tuoretta basilikaa; Puolikkaan sitruunan mehu

Helppo yhden vuoan orzopasta, jossa tomaattikastike, valkoiset pavut, oliivit, feta, basilika ja sitruuna tekevät arjesta maukkaan.

PastatUuniruoatKasvisruoat

Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää yhden vuoan tomaattisen orzopastan valmistuksen.

Reninin yhden vuoan tomaattinen orzopasta

Orzopastaan

3 dl orzoa
1 prk pastakastiketta
1 tlk valkoisia papuja
5 dl kuumaa kasvislientä
2-3 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 tl sokeria
Mustapippuria ja chilimaustetta

Lopuksi

1 dl oliiveja, esimerkiksi kalamata
100 g fetaa tai salaattijuustoa
Kourallinen tuoretta basilikaa
Puolikkaan sitruunan mehu

Tee näin

Laita uuni 200 asteeseen.
Sekoita vuoassa orzo, tomaattikastike, hienonnettu valkosipuli, sokeri ja pavut.
Kaada päälle kasvisliemi ja oliiviöljy. Lisää mukaan mustapippuria ja chilimaustetta.
Paista ensin 20 minuuttia folion kanssa. Sekoita sen jälkeen pohjaa myöten ja jatka vielä 15-20 minuuttia ilman foliota.
Sekoita lopuksi joukkoon oliivit ja basilika. Purista halutessasi sitruunamehua joukkoon tai oman annoksen päälle. Murustele feta päälle.