Kerroksii reseptit
Sweet chili -kanapastasalaatti
Ruokaisa kanapastasalaatti, jossa rapeaksi paistettu kana, pasta, kasvikset ja mieto sweet chili -jogurttikastike muodostavat kesäisen salaatin.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.
Sweet chili -kanapastasalaatti
Tarvitset
- Salaatti: 1 kurkku
- 1 rasia kirsikkatomaatteja
- 1 suippopaprika
- 1 pieni punasipuli
- 50 g salaattia
- 100 g salaattijuustokuutioita
- 100 g pastaa
- Kana: öljyä paistamiseen
- 300 g kanasuikaleita
- Suolaa
- Paprikajauhetta
- Valkosipulijauhetta
- 1 dl maissitärkkelystä
- Kastike: 200 g turkkilaista jogurttia
- 1 dl sweet chili -kastiketta tai enemmän oman maun mukaan
- 1 tl suolaa tai oman maun mukaan
Tee näin
- Keitä pasta kypsäksi ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Mausta kanan fileesuikaleet, sekoita ja pyörittele ne maissitärkkelyksessä.
- Paista kanat pannulla kypsiksi.
- Pese ja pilko kasvikset.
- Kokoa salaatti pastasta, kanasta, kasviksista, salaatista ja salaattijuustosta.
- Valmista kastike sekoittamalla jogurtti, sweet chili -kastike ja suola. Lisää kastike salaatin joukkoon ja sekoita.