Kerroksii reseptit
Sitruunaiset murotaikinakupit
Kolmen aineksen raikkaat murotaikinakupit, joissa rapeat kupit täytetään sitruunatuorejuusto-kermavaahdolla ja viimeistellään mintulla.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.
Sitruunaiset murotaikinakupit
Tarvitset
- 400 g murotaikinaa
- 2 dl kuohukermaa
- 200 g sitruunatuorejuustoa
- Mintunlehtiä halutessa
Tee näin
- Kauli valmis murotaikina ohueksi ja leikkaa siitä ympyröitä esimerkiksi lasin avulla.
- Aseta taikinaympyrät voideltuihin muffinssipellin koloihin niin, että taikina ylettyy myös reunoille.
- Laita taikinan päälle paperiset muffinssivuoat, painele kevyesti ja lisää riisiä painoksi, jotta kuppien muoto säilyy.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Vatkaa kuohukerma ja sitruunatuorejuusto keskenään vaahdoksi.
- Ota muffinssipelti uunista ja poista paperivuoat sisältöineen.
- Anna kuppien jäähtyä ja pursota kuppeihin tuorejuusto-kermavaahto.
- Viimeistele mintunlehdillä.