Kerroksii reseptit
Salaattipiiras
Lehtitaikinasta tehty salaattipiiras, jossa rapeat taikinaruudut täytetään tuorejuustolla, rucolalla, luumutomaatilla, punasipulilla, fetalla ja balsamicolla.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.
Salaattipiiras
Tarvitset
- Lehtitaikinalevyjä
- Kananmunaa voiteluun
- Tuorejuustoa
- Rucolaa
- Luumutomaattia
- Punasipulia
- Fetaa
- Tummaa balsamicokastiketta
Tee näin
- Leikkaa sulatetut lehtitaikinalevyt puoliksi ja tee niihin syvät viillot reunoille.
- Pistele taikinaa keskeltä haarukalla.
- Voitele lehtitaikinaruudut kananmunalla.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Anna lehtitaikinaruutujen jäähtyä ja painele niiden keskustaa.
- Levitä keskelle tuorejuustoa.
- Lisää rucola, luumutomaatti, punasipuli ja feta.
- Viimeistele tummalla balsamicokastikkeella.