Kerroksii reseptit

Pätkis-mutakakku

Name: Pätkis-mutakakku
Cook time: 15 min
Cuisine: Fuusio
Ingredients: 150 g voita; 158 g Pätkistä; 2 rkl kaakaojauhetta; 1,5 dl sokeria; 3 kananmunaa; 1,5 dl vehnäjauhoja; 1/2 tl leivinjauhetta; Ripaus suolaa

Pätkis-mutakakku on täyteläinen suklaakakku voista, Pätkiksestä, kaakaojauheesta, kananmunista ja vehnäjauhoista.

Makeat

Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Pätkis-mutakakku

Tarvitset

150 g voita
158 g Pätkistä
2 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl sokeria
3 kananmunaa
1,5 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa

Tee näin

Sulata voi ja suklaa kattilassa varovasti hyvin miedolla lämmöllä.
Lisää kaakaojauhe ja sekoita.
Anna seoksen jäähtyä kädenlämpöiseksi ja lisää sen jälkeen sokeri.
Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa taikina tasaiseksi.
Lisää vehnäjauho, leivinjauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi.
Pingota leivinpaperi noin 22 cm irtopohjavuoan pohjan ja reunojen väliin.
Kaada taikina vuokaan.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.