Kerroksii reseptit

Parsa-gnocchi-vuoka

Name: Parsa-gnocchi-vuoka
Cook time: 35 min
Cuisine: Fuusio
Ingredients: 2 dl ruokakermaa; 2 valkosipulinkynttä murskattuna; 1/2 dl parmesaaniraastetta; 2 rkl sitruunamehua; Mustapippuria maun mukaan; 500 g perunagnoccheja; 500 g pilkottua parsaa; 250 g pieniä tomaatteja puolitettuna; 1 rkl oliiviöljyä; 150 g pilkottua pekonia; Tuoretta basilikaa

Yhden vuoan parsa-gnocchi yhdistää ruokakerman, sitruunan, parmesaanin, pekonin, tomaatit, parsan ja gnocchit helpoksi arkiruoaksi.

UuniruoatPastat

Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Yhden vuoan parsa-gnocchi

Tarvitset

2 dl ruokakermaa
2 valkosipulinkynttä murskattuna
1/2 dl parmesaaniraastetta
2 rkl sitruunamehua
Mustapippuria maun mukaan
500 g perunagnoccheja
500 g pilkottua parsaa
250 g pieniä tomaatteja puolitettuna
1 rkl oliiviöljyä
150 g pilkottua pekonia
Tuoretta basilikaa

Tee näin

Laita vuokaan ruokakerma, valkosipuli, parmesaani, sitruunamehu ja mustapippuri.
Lisää perunagnocchit, pilkottu parsa, puolitetut tomaatit, oliiviöljy ja pekoni.
Sekoita kevyesti.
Paista 220 asteessa noin 35 minuuttia. Sekoita, kun paistoaikaa on jäljellä noin 10 minuuttia.
Viimeistele uunin jälkeen tuoreella basilikalla.