Kerroksii reseptit
Maailman helpoin pannuleipä
Nopea jogurttipohjainen pannuleipä curryn, sosekeiton, hummuksen tai dippailun kaveriksi.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää, miten taikina sekoitetaan ja leivät paistetaan pannulla.
Maailman helpoin pannuleipä
Taikina
- 2 dl kreikkalaista jogurttia
- Noin 2,5 dl vehnäjauhoja, lisää vähitellen
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa halutessa
Paistamiseen ja päälle
- Pieni loraus oliiviöljyä paistamiseen
- Sulaa voita
- Valkosipulia ja persiljaa halutessa
Tee näin
- Sekoita kuivat aineet ja jogurtti kulhossa.
- Sekoita käsin tasaiseksi. Jos taikina on todella tahmeaa, lisää vähän jauhoja, kunnes se on käsiteltävää.
- Jaa taikina 2-4 palloon ja kauli tai taputtele ohuiksi lätyiksi.
- Kuumenna pannu ja lisää vähän oliiviöljyä. Paista leipiä noin 1-2 minuuttia per puoli, kunnes pinta kuplii ja saa kauniin värin.
- Sivele valmiit leivät voisulalla ja nauti heti lämpimänä.