Kerroksii reseptit

Mansikkarahka

Name: Mansikkarahka
Cuisine: Fuusio
Ingredients: 250 g mansikoita, tuoreita tai pakastettuja; 2 dl vispikermaa; 2 rkl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 250 g maitorahkaa

Arkinen mutta raikas mansikkarahka, jossa mansikat, maitorahka ja vaniljalla maustettu kermavaahto yhdistyvät helpoksi jälkiruoaksi.

Makeat

Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Mansikkarahka

Tarvitset

250 g mansikoita, tuoreita tai pakastettuja
2 dl vispikermaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
250 g maitorahkaa

Tee näin

Perkaa ja paloittele tuoreet mansikat. Jos käytät pakastemansikoita, anna niiden sulaa hetki huoneenlämmössä ja paloittele mansikat kohmeisina.
Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi.
Sekoita rahka ja paloitellut mansikat keskenään.
Kääntele kermavaahto rahka-mansikkaseokseen.
Resepti on Yhteishyvä-sivustolta.