Kerroksii reseptit
Lohipinsa kurkkusalsalla
Raikas lohipinsa saa täytteeksi ranskankermaa, kylmäsavulohta ja kurkkusalsaa, jossa on kurkkua, retiisiä, punasipulia, tilliä ja limeä.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.
Lohipinsa kurkkusalsalla
Tarvitset
- Pohjalle: 1 pinsapohja
- 1 dl ranskankermaa ennen paistoa
- Juustoraastetta
- Paiston jälkeen: 1 dl ranskankermaa
- 75 g kylmäsavulohta
- Kurkkusalsa: 1/2 kurkkua
- 4 retiisiä
- 1/2 pieni punasipuli
- Kourallinen tilliä
- Limemehua
- Suolaa
- Oliiviöljyä
Tee näin
- Levitä pinsapohjalle 1 dl ranskankermaa ja ripottele päälle juustoraaste.
- Paista uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valmista kurkkusalsa pilkkomalla kurkku, retiisit, punasipuli ja tilli pieneksi.
- Sekoita salsan joukkoon limemehua, suolaa ja oliiviöljyä maun mukaan.
- Lisää paistetun pinsan päälle vielä ranskankermaa, kylmäsavulohta ja kurkkusalsa.
- Leikkaa paloiksi ja tarjoa pikkusuolaisena brunssilla tai illanistujaisissa.