Kerroksii reseptit
Jauheliha-pikanuudelipannu
Jauheliha-pikanuudelipannu on nopea arkiruoka jauhelihasta, pikanuudeleista, kasviksista, soijasta, seesamiöljystä ja sriracha-jogurttikastikkeesta.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.
Jauheliha-pikanuudelipannu
Nuudelipannu
- 180 g pikanuudeleita
- 400 g jauhelihaa
- 1 tl inkivääritahnaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 tl seesamiöljyä
- 1 kanaliemikuutio
- 1 dl vettä
- 200 g kasviksia, esimerkiksi porkkanaa, kaalia ja purjoa
Sriracha-jogurttikastike ja viimeistely
- Jogurttia
- Srirachaa
- Kevätsipulia
- Seesaminsiemeniä
Tee näin
- Valmista nuudelit ja mausta ne mukana tulleilla mausteilla.
- Paista jauheliha ja mausta inkiväärillä, valkosipulilla, soijakastikkeella, seesamiöljyllä, kanaliemikuutiolla ja vedellä.
- Lisää kasvikset pannulle ja paista hetki.
- Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Lisää kypsät nuudelit ja sekoita.
- Sekoita jogurttiin srirachaa oman maun mukaan.
- Annostele ja viimeistele kevätsipulilla, seesaminsiemenillä ja sriracha-jogurttikastikkeella.