Kerroksii reseptit
Mausteinen jauheliha-nuudelipannu
Nopea nuudelipannu, jossa naudan jauheliha, soija, seesamiöljy, hunaja, pinaatti ja chili-valkosipuliöljy tekevät arkeen mausteisen annoksen.
Kaikki reseptitKatso video
Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.
Mausteinen jauheliha-nuudelipannu
Tarvitset
- 200 g nuudeleita, esimerkiksi munanuudeleita
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 sipuli pilkottuna
- 2-3 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 tl inkivääritahnaa
- 50-100 g tuoretta pinaattia
- 1/2 dl soijakastiketta tai oman maun mukaan
- 1 rkl hunajaa
- 2 rkl seesamiöljyä
- 4 tl paahdettua valkosipulia ja chiliä öljyssä
- Suolaa ja pippuria halutessa
- Kevätsipulia viimeistelyyn halutessa
Tee näin
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
- Ruskista jauheliha pannulla sipulin kanssa.
- Lisää valkosipuli ja inkivääritahna ja paista hetki.
- Sekoita joukkoon soijakastike, hunaja, seesamiöljy ja paahdettu valkosipuli-chiliöljy.
- Lisää pinaatti ja anna sen pehmetä.
- Sekoita nuudelit pannulle kastikkeen joukkoon. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Viimeistele halutessasi kevätsipulilla.