ReseptitMediakorttiMediassaOta yhteyttä

Kerroksii reseptit

Mausteinen jauheliha-nuudelipannu

Nopea nuudelipannu, jossa naudan jauheliha, soija, seesamiöljy, hunaja, pinaatti ja chili-valkosipuliöljy tekevät arkeen mausteisen annoksen.

Pastat
Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Mausteinen jauheliha-nuudelipannu

Tarvitset

  • 200 g nuudeleita, esimerkiksi munanuudeleita
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 sipuli pilkottuna
  • 2-3 valkosipulinkynttä murskattuna
  • 1 tl inkivääritahnaa
  • 50-100 g tuoretta pinaattia
  • 1/2 dl soijakastiketta tai oman maun mukaan
  • 1 rkl hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 4 tl paahdettua valkosipulia ja chiliä öljyssä
  • Suolaa ja pippuria halutessa
  • Kevätsipulia viimeistelyyn halutessa

Tee näin

  1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
  2. Ruskista jauheliha pannulla sipulin kanssa.
  3. Lisää valkosipuli ja inkivääritahna ja paista hetki.
  4. Sekoita joukkoon soijakastike, hunaja, seesamiöljy ja paahdettu valkosipuli-chiliöljy.
  5. Lisää pinaatti ja anna sen pehmetä.
  6. Sekoita nuudelit pannulle kastikkeen joukkoon. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  7. Viimeistele halutessasi kevätsipulilla.