ReseptitMediakorttiMediassaOta yhteyttä

Kerroksii reseptit

Inkiväärikana

Mehevä inkiväärikana, jossa kana paistetaan hunajasta, soijasta, valkosipulista ja inkivääristä tehtyyn kastikkeeseen ja tarjoillaan riisin tai nuudelien kanssa.

Kanaruoat
Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Inkiväärikana

Tarvitset

  • Öljyä paistamiseen
  • 410 g kanan fileeleikkeitä tai kanasuikaleita
  • Ripaus suolaa halutessa
  • Mustapippuria
  • Kastike: 2-3 valkosipulinkynttä
  • 2,5 rkl hunajaa
  • 3,5 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl inkivääritahnaa
  • Lisäksi riisiä tai nuudeleita
  • Viimeistelyyn kevätsipulia ja seesaminsiemeniä

Tee näin

  1. Leikkaa kana tarvittaessa sopiviksi paloiksi ja mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset: murskattu valkosipuli, hunaja, soijakastike ja inkivääritahna.
  3. Paista kana öljyssä pannulla kypsäksi.
  4. Kaada kastike pannulle ja anna sen kuumentua ja tarttua kanan pintaan.
  5. Tarjoile riisin tai nuudelien kanssa.
  6. Viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.