ReseptitMediakorttiMediassaOta yhteyttä

Kerroksii reseptit

Halloween Biscoff -juustokakku

Superhelppo liivatteeton Halloween Biscoff -juustokakku, jossa Biscoff-keksipohja, kuohkea täyte ja näyttävä koristelu.

Makeat
Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Halloween Biscoff -juustokakku

Tarvitset

  • Pohja: 150-170 g Biscoff-keksejä
  • 60-70 g voita
  • Täyte: 300 g tuorejuustoa
  • 3 rkl Lotus Biscoff -levitettä
  • 2 dl kuohu- tai vispikermaa
  • 1/2 dl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • Päälle: 1 rkl Lotus Biscoff -levitettä lämmitettynä juoksevaksi
  • Koristehämähäkit halutessa

Tee näin

  1. Murskaa keksit hienoksi esimerkiksi tehosekoittimella tai kaulimella.
  2. Sekoita sulatettu voi keksimurujen joukkoon ja painele seos tiiviisti 18 cm irtopohjavuoan pohjalle. Nosta jääkaappiin täytteen teon ajaksi.
  3. Vatkaa kerma ja tomusokeri pehmeän jämäkäksi vaahdoksi. Älä vatkaa liikaa.
  4. Lisää joukkoon notkistettu tuorejuusto, vaniljasokeri ja Biscoff-levite. Vatkaa tasaiseksi ja kuohkeaksi.
  5. Kaada täyte pohjan päälle ja tasoita pinta.
  6. Lämmitä 1 rkl Biscoff-levitettä mikrossa, kunnes se on juoksevaa. Kaada kakun päälle videon ohjeen mukaisesti.
  7. Laita jääkaappiin vähintään 8 tunniksi, mieluiten yön yli.
  8. Koristele halutessasi hämähäkeillä ja tarjoile.