Kerroksii reseptit

Cashew-kana

Name: Cashew-kana
Cuisine: Fuusio
Ingredients: Öljyä paistamiseen; 100 g cashewpähkinöitä; 2 kanan fileeleikettä; 2 rkl maissitärkkelystä; 1 rkl soijakastiketta kanan marinointiin; 1/2 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1/2 keltainen paprika; 1/2 punainen paprika; 1-2 kevätsipulia; 2 rkl osterikastiketta; 1 rkl soijakastiketta; 1 rkl seesamiöljyä; 1 rkl fariinisokeria; Keitettyä riisiä tarjoiluun

Helppo cashew-kana kahdelle, jossa kanapalat, paprika, sipuli, cashewpähkinät ja aasialaishenkinen kastike tarjotaan riisin kanssa.

Kanaruoat

Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Cashew-kana kahdelle

Tarvitset

Öljyä paistamiseen
100 g cashewpähkinöitä
2 kanan fileeleikettä
2 rkl maissitärkkelystä
1 rkl soijakastiketta kanan marinointiin
1/2 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1/2 keltainen paprika
1/2 punainen paprika
1-2 kevätsipulia
2 rkl osterikastiketta
1 rkl soijakastiketta
1 rkl seesamiöljyä
1 rkl fariinisokeria
Keitettyä riisiä tarjoiluun

Tee näin

Leikkaa kana suupalan kokoisiksi paloiksi. Sekoita kanan joukkoon maissitärkkelys ja 1 rkl soijakastiketta ja anna maustua hetki.
Paista cashewpähkinät öljyssä kullanruskeiksi ja nosta ne sivuun talouspaperin päälle valumaan.
Paista kana pannulla kypsäksi ja kevyesti ruskistuneeksi. Nosta kana pois pannulta.
Lisää pannulle paloiteltu sipuli ja hienonnettu valkosipuli. Paista hetki ja lisää paloitellut paprikat. Kevätsipulin voi lisätä tässä vaiheessa tai lopuksi cashewpähkinöiden kanssa.
Lisää pannulle kana sekä osterikastike, soijakastike, seesamiöljy ja fariinisokeri. Sekoita hyvin, kunnes kastike sakenee.
Lisää lopuksi cashewpähkinät joukkoon ja sekoita. Tarjoile heti riisin kanssa.
Voit viimeistellä annoksen seesaminsiemenillä, limemehulla tai lisätä tulisuutta chilillä, chiliöljyllä tai sambal oelekilla.