Kerroksii reseptit

Aasialainen uunilohi

Name: Aasialainen uunilohi
Cook time: 25 min
Cuisine: Aasialainen
Ingredients: 600-700 g lohta; 1 rkl sokeria; 2 rkl srirachaa; 1-2 tl valkosipulitahnaa; 1 dl soijakastiketta; 2 rkl seesamiöljyä; 2 tl inkivääritahnaa; 1 rkl seesaminsiemeniä; Kevätsipulia viimeistelyyn

Aasialainen uunilohi maustetaan srirachalla, soijakastikkeella, seesamiöljyllä, inkiväärillä, valkosipulilla ja seesaminsiemenillä.

KalaruoatUuniruoat

Kaikki reseptit

Katso video

Instagram-video näyttää reseptin valmistuksen.

Aasialainen uunilohi

Tarvitset

600-700 g lohta
1 rkl sokeria
2 rkl srirachaa
1-2 tl valkosipulitahnaa
1 dl soijakastiketta
2 rkl seesamiöljyä
2 tl inkivääritahnaa
1 rkl seesaminsiemeniä
Kevätsipulia viimeistelyyn

Tee näin

Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.
Laita lohi uunivuokaan ja kaada kastike lohen päälle.
Paista 175 asteessa noin 20-25 minuuttia. Lyhyempikin aika voi riittää, jos lohipala on ohuempi.
Valele kastiketta lohen pintaan pari kertaa kypsennyksen aikana.
Viimeistele kevätsipulilla.
Tarjoile esimerkiksi riisin tai perunamuusin kanssa.